本日の黒板(9/16)

●本日の鮮魚
シェフおまかせのカルパッチョ盛り合わせ  1人前¥1150 2人前¥1750
穴子の白焼き又はフリット  ¥650
あん肝ポルト酒煮込み  ¥750
カツオのタタキ  ¥750
ボタン海老の刺身  ¥750(3尾)
青魚の酢〆盛り合わせ  ¥800
北海タコのカルパッチョ  ¥850
シロイカのカルパッチョ  ¥900
真鯛のカルパッチョ  ¥1150
ハタのカルパッチョ  ¥1200
トロカジキのグリル  ¥1700

●自家製デザート(バニラアイス添え)
ティラミス  ¥600
ショコラータ  ¥600
クレームブリュレ  ¥600
洋梨のタルト  ¥600
2種盛り  ¥1000

●本日のPasta&Risotto
ゴルゴンゾーラのニョッキ  ¥850
ミートソース  ¥1150
イカスミのスパゲッティ  ¥1150
トロカジキのトマトソース  ¥1500
ウニのトマトクリームソース  ¥1500
イカスミのリゾット  ¥1200
魚介のリゾット トマトソース ¥1200
夏野菜のリゾット  ¥1200

●前菜と酒菜
牛スジ煮込み  ¥500
オニオングラタンスープ  ¥650
メルゲーズソーセージ  ¥850
シャルキュトリー(冷製肉料理の前菜盛)  ¥900
そば粉のガレット  ¥1000
焼き野菜のタップナードソース  ¥1150

●本日の肉料理
スペアリブ アップルオニオンソース  1本¥500 2本¥900
仔牛のカツレツ  ¥1500
香り豚のロースト さっぱり塩味で  ¥1550
牛タンの赤ワイン煮  ¥1700
牛ハラミのソテーきの子ソース  ¥1750
仏産シャロレー牛ロースのステーキ  ¥1950(150g)¥3900(300g)

●オススメWine
自家製サングリア(HOTorICE)  グラス¥600

●シャンパーニュ
ヴーヴ・クリコ・ブリュット  B¥11000
モエ・エ・シャンドン  B¥10000

●スパークリング・CAVA
バロン・ド・ブルバン・ブリュット(仏)  G¥790 B¥3950
バルディビエソ・ブリュット(チリ)  G¥790 B¥3950
バルディビエソ・ブリュット・ロゼ(チリ)  G¥790 B¥3950

※メニューは全て税別表記しております

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