●本日の鮮魚
本日のカルパッチョ盛り合わせ 1人前￥１１５０ ２人前￥１７５０
播州室津産 生カキ １人前￥５００ ２人前￥８５０
稚アユのフリット ￥５５０
ニシンの酢〆 ￥６００
甘エビのフリット ￥６５０
ムール貝のビール蒸し ￥７５０
青魚の酢〆盛 ￥８００
北海タコの刺身 ￥８００
北海タコとアボカドのマリネ ￥８５０
生タコのカルパッチョ ￥８５０
カツオのタタキ ￥８５０
桑名産ハマグリのクリーム煮 ￥１１００
海老のクリーム煮込み サフランライス添え ￥１１５０
しらすのピザ ￥１１５０
エビとペンネのグラタン ￥１１５０
尾長鯛のカルパッチョ ￥１２００
春子鯛の昆布〆 ￥１２００
トロカジキのグリル ￥１７００
●本日のＰａｓｔａ
ゴルゴンゾーラのニョッキ ￥８５０
イカスミのスパゲッティ ￥１１５０
ミートソースのスパゲッティ ￥１１５０
釜あげシラスのペペロンチーノ ￥１１５０
春キャベツとホタテとズッキーニのクリームソース ￥１２５０
ホタルイカ トマトクリームソース ￥１２５０
トロカジキのトマトソース ￥１５００
ポルチーニのリゾット ￥１２００
イカスミのリゾット ￥１２００
●前菜と酒菜
オニオングラタンスープ ￥６５０
牛トリッパと豆のトマト煮込み ￥８００
シャルキュトリー（肉料理前菜盛） ￥８５０
メルゲーズソーセージ ￥８５０
フォアグラのソテー きのこ添え マデラソース ￥１７５０
ホワイト＆グリーンアスパラのサラダ ￥１１５０
そば粉ガレット ￥１１５０
焼野菜の香草ドレッシング ￥１１５０
●本日の肉料理
自家製ハム（ジャンボンパリ） ￥８００
カモのコンフィ フライドポテト添え ￥１２５０
牛ハラミのソテー 木の子のソース ￥１５００
マグレカナール（鴨）のソテー 粒マスタードソース ￥１５５０
香り豚のロースト さっぱり塩味で ￥１５５０
仔羊骨付ロースのロースト ￥１７００
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ￥１７００
短角牛リブロースのグリル ￥３２００
●オススメWine
スピネッリ・トレビアーノ（伊） グラス￥５５０
パヌール・シャルドネ（チリ） グラス￥５５０ ボトル￥３０００
パヌール・カベルネソーヴィニヨン（チリ） グラス￥５５０ ボトル￥３０００
ラモン・ロケッタ（西） ボトル￥４０００
自家製サングリア グラス￥６００
●スパークリング
バロン・ド・ブルバン（仏） G￥８５０ B￥４５００
●シャンパーニュ
ジャック・ドゥ・フランス B￥９８００
※メニューは全て税別表記しております
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