●本日の鮮魚
本日のカルパッチョ盛り合わせ 1人前￥１２００ ２人前￥１８００
オイルサーディン ￥５５０
生タコのカルパッチョ ￥８５０
青魚の酢〆盛 ￥８５０
ホタルイカのポン酢 ￥９００
白子フリット ￥９５０
カキフライ（広島産） ￥９８０
海老とペンネのグラタン ￥１２００
白子カツレツトマトソース ￥１２００
ヒラスズキ(大分豊後水道産)カルパッチョ ￥１２００
生ホッキ貝のソテー 香草ブールブランソース ￥１３００
トロカジキのグリル ￥１８００
●本日のＰａｓｔａ
ゴルゴンゾーラのニョッキ ￥８４０
イカスミのスパゲッティ ￥１２００
ミートソースのスパゲッティ ￥１２００
ホタルイカのトマトソーススパゲッティ ￥１２００
青海苔のスパゲッティ ￥１２００
ボンゴレビアンコ ￥１２００
パンチェッタ、パプリカ、カブのソルトオイルスパゲッティ ￥１２００
トロカジキのトマトソーススパゲッティ ￥１５００
生ズワイガニのトマトクリームスパゲッティ ￥１６００
ポルチーニのリゾット ￥１２００
●前菜と酒菜
カブのソテー ￥６５０
牛トリッパと豆のトマト煮込み ￥８４０
シャルキュトリー（肉料理前菜盛） ￥８５０
メルゲーズソーセージ ￥８９０
ホワイト＆グリーンアスパラのサラダ 白バルサミコソース ￥１２００
焼野菜の香草ドレッシング ￥１２００
フォアグラのソテー きのこ添え マデラソース ￥９８０（ハーフ） ￥１８００
●本日の肉料理
鴨のコンフィ ポテトフライ添え ￥１５００
マグレカナール（鴨）のソテー 粒マスタードソース ￥１６００
香り豚のロースト さっぱり塩味で ￥１６００
牛舌のシチュー ￥１８００
岩手産短角牛リブロースのグリル ￥３５００
●オススメWine
スピネッリ・トレビアーノ（伊） グラス￥５８０
パヌール・シャルドネ（チリ） グラス￥５８０ ボトル￥３１５０
カテドラル・レゼルヴァ（葡） グラス￥５８０ ボトル￥３１５０
アグアリベイ・マルベック（アルゼンチン） グラス￥７００ ボトル￥３５００
自家製サングリア グラス￥５８０
●スパークリング
バロンドブルバン ブリュット（仏） G￥８９０ B￥４８００
●シャンパーニュ
ジャック・ドゥフランス B￥９８００
