●本日の鮮魚
本日のカルパッチョ盛り合わせ 1人前¥1200 2人前¥1800
自家製オイルサーディン ¥550
穴子のフリット ¥650
カキのオイル煮 ¥720
ムール貝のビール蒸し ¥735
ヤリイカのゲソと焼き野菜添え ¥750
青魚の酢〆盛り合わせ ¥800
生タコのカルパッチョ ¥850
白子フリット ¥950
平目のカルパッチョ ¥1200
メジマグロの刺身orカルパッチョ ¥1200
海老とペンネのグラタン ¥1200
白子のホイル焼き ¥1200
関アジの刺身 ¥1200
カニのトマトクリームペンネ ¥1400
●本日のPasta
ゴルゴンゾーラのニョッキ ¥840
イカスミのスパゲッティ ¥1200
ミートソースのスパゲッティ ¥1200
シラス&カリフラワー・小松菜のスパゲッティ ¥1200
花野菜とウニのクリームスパゲッティ ¥1400
ウニのトマトクリームスパゲッティ ¥1400
トロカジキのトマトソーススパゲッティ ¥1500
ポルチーニのリゾット ¥1200
イカスミのリゾット ¥1200
●前菜と酒菜
カブのソテー ¥650
鮪の胃袋と豆のトマト煮込み ¥650
シャルキュトリー(肉料理前菜盛) ¥850
メルゲーズソーセージ ¥890
生モッツァレラとアメーラトマトのカプレーゼ ¥980
牛舌塩漬けのサラダ添え ¥1200
フォアグラのソテー きのこ添え マデラソース ¥980(ハーフ) ¥1800
●本日の肉料理
鴨のコンフィ ポテトフライ添え ¥1500
マグレカナール(鴨)のソテー 粒マスタードソース ¥1600
香り豚のロースト さっぱり塩味で ¥1600
牛ハラミのソテーきのこソース ¥1600
仔羊の骨付きロースのロースト ¥1800
牛ホホ肉の赤ワイン煮 ¥1800
●オススメWine
スピネッリ・トレビアーノ(伊) グラス¥580
パヌール・シャルドネ(チリ) グラス¥580 ボトル¥3150
カテドラル・レゼルヴァ(葡) グラス¥580 ボトル¥3150
アグアリベイ・マルベック(アルゼンチン) グラス¥700 ボトル¥3500
自家製サングリア グラス¥580
●スパークリング
バロンドブルバン ブリュット(仏) G¥890 B¥4800
●シャンパーニュ
ジャック・ドゥフランス B¥9800