●本日の鮮魚
本日のカルパッチョ盛り合わせ 1人前¥1200 2人前¥1800
ムール貝のビール蒸し ¥735
白子のアヒージョ ¥850
青魚の酢〆盛 ¥800
白子のフリット ¥900
カラ付ホタテの網焼き ¥750
ヒラスズキのカルパッチョ ¥1200
白子のカツレツ トマトソース ¥1100
エビとペンネのグラタン ¥1200
●本日のPasta
ゴルゴンゾーラのニョッキ ¥840
イカスミのスパゲッティ ¥1200
ミートソースのスパゲッティ ¥1200
シラス&ロマネスク・小松菜のスパゲッティ ¥1200
トロカジキのトマトソーススパゲッティ ¥1500
毛ガニのトマトクリームソーススパゲッティ ¥1500
生ウニのトマトクリームスパゲッティ ¥1800
ポルチーニのリゾット ¥1200
イカスミのリゾット ¥1200
●前菜と酒菜
アボカドとトマトのサラダ ¥680
トリッパと豆のトマト煮込み ¥840
メルゲーズソーセージ ¥890
生モッツァレラとアメーラトマトのカプレーゼ ¥980
フォアグラのソテー きのこ添え マデラソース ¥980(ハーフ) ¥1800
●本日の肉料理
豚のタンシチュー ¥1200
鴨のコンフィ ポテトフライ添え ¥1500
マグレカナール(鴨)のソテー 粒マスタードソース ¥1600
香り豚のロースト さっぱり塩味で ¥1600
牛ハラミのソテーきのこソース ¥1600
仔羊の骨付きロースのロースト ¥1800
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ¥2200
●オススメWine
パヌール・シャルドネ(チリ) グラス¥580 ボトル¥3150
タバリ・ソーヴィニヨンブラン(チリ) グラス¥580 ボトル¥3150
ヴィニウス カベルネソーヴィニヨン(仏) グラス¥580 ボトル¥3150
カンポ・ロホ(西) グラス¥580 ボトル¥3150
自家製サングリア グラス¥580
●スパークリング
バロンドブルバン ブリュット(仏) G¥890 B¥4800
●シャンパーニュ
ジャック・ドゥフランス B¥9800