●本日の鮮魚
本日のカルパッチョ盛り合わせ 1人前¥1200 2人前¥1800
シラウオのアヒージョ ¥520
シラウオのフリット ¥650
ムール貝のビール蒸し ¥735
青魚の酢〆盛り合わせ ¥750
カツオのくんせいサラダ仕立て ¥750
北海道仙鳳趾の生ガキ(2ヶ) ¥880
生タコのカルパッチョ ¥920
ヒラマサの刺身 ¥1200
ホタテのポワレ サフラン風味ベルモットソース ¥1600
●本日のPasta
ミートソースのスパゲッティ ¥1200
シラウオとルッコラのペペロンチーノ ¥1200
トロカジキのトマトソーススパゲッティ ¥1500
サーモンとホウレン草のクリームスパゲッティ ¥1500
生ウニのトマトクリームスパゲッティ ¥1800
ゴルゴンゾーラのニョッキ ¥840
●前菜と酒菜
トマトとアボカドのサラダ ¥680
バッファローチキン ¥720
トリッパと豆のトマト煮込み ¥840
ラタトゥイユと半熟卵、チーズとそば粉のガレット ¥840
メルゲーズソーセージ ¥890
●本日の肉料理
カモのソテー 粒マスタードソース ¥1500
黒豚ロースのロースト さっぱり塩味で ¥1600
牛ハラミのソテー キノコソース ¥1600
フォアグラのソテー 大根とキノコ添え ¥1800 1/2¥980
●オススメWine
ALL グラス¥580
スピネッリ・トレビアーノ(伊)
ラ・ナチュラ インツォリア(伊) ボトル¥3150
スピネッリ・サンジョヴィーゼ(伊)
エドマラ・ピノ・ノワール(チリ) ボトル¥3150
●スパークリング
バロンドブルバン ブリュット(仏) G¥890 B¥4800
●シャンパーニュ
ジャック・ドゥフランス B¥9800